Роскачество запустило исследование качества яиц
Итоги исследования наверняка будут интересны многим, ведь яйца входят в каждую покупательскую корзину. Актуальной информация будет и в преддверии праздника Пасхи
19.03.2019 09:14:52
Эксперты Роскачества исследуют 10 региональных торговых марок из Челябинской, Оренбургской, Тюменской, Астраханской, Курской, Ярославской областей, Краснодарского края, республики Башкортостан и Алтайского края. Об этом говорится в сообщении Роскачества. Предстоит проверить яйца на соответствие заявленной категории (первая, вторая, третья и высшая категории, отборное яйцо), наличие микроорганизмов внутри и снаружи яйца. Будет проведено исследование на предмет содержания в яйцах токсичных элементов, антибиотиков. Предстоит замерить чистоту и прочность скорлупы, определить показатели свежести (высота воздушной камеры, запах).
