Общество

Броколли - один из важных овощей в жизни японцев

Правительство Японии обозначило овощи, что являются «особенно важными» для людей

29.01.2024 17:41:53

Броколли - один из важных овощей в жизни японцев
Броколли - один из важных овощей в жизни японцев Фото: Ксения Соколова

На данный момент в число таких 14 продуктов входят: капуста, редис, помидоры, баклажаны, лук зеленый, лук репчатый и другие.  

С 2026 года брокколи будет одним из особенных овощей для японцев. Количество овощей становится меньше. Однако, за последние 10 лет потребление брокколи выросло примерно на 30%. Причина, по которой я начал есть его так часто, заключается в том, что оно очень питательно.

Много брокколи выращивают на Хоккайдо, в префектурах Айти, префектуре Сайтама и других местах. 

Когда цены на определенные овощи падают, правительство выделяет деньги, чтобы фермеры могли продолжать работать.

Впервые за долгое время количество таких овощей увеличилось после картофеля в 1974 году.

Источник: https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10014330141000/k10014330141000.html