С 1 марта в России начинают действовать новые правила экспертизы меда
Речь идет о ветеринарно-санитарной экспертизе меда, перги и маточного пчелиного молочка, предназначенных для переработки и реализации
01.03.2023 09:43:50
Об этом со ссылкой на пресс-службу Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области сообщает сайт регионального правительства. Новые ветеринарные правила вводят обязательные требования при назначении и проведении ветеринарно-санитарной экспертизы, отбора проб и определяют периодичность проведения лабораторных исследований по показателям безопасности.
Каждую партию меда, перги и маточного молочка будут исследовать по органолептическим и физико-химическим показателям, а отбор проб, ветеринарно-санитарную экспертизу проводить и назначать специалисты Госветслужбы.
По новым правилам лабораторные исследования продукции на содержание токсичных элементов, пестицидов, ветеринарных лекарственных препаратов должны проводится не реже 1 раза в год. Также строго определен срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы – не позднее трех часов с момента отбора проб.
В случаях, требующих проведения лабораторных исследований, срок проведения экспертизы не должен превышать 10 дней с момента поступления проб в лабораторию, сообщает источник.
