В Москве пройдет конференция для сферы общепита

Мероприятие будет проходить в офлайн-формате и поможет предпринимателям отрасли разобраться в правовых изменениях и понять, как применить их на практике.

«В 2020 году общепит менялся под влиянием пандемии: компании перестроили работу с акцентом на доставку, начали активно применять мобильные приложения в качестве канала продаж. Конференция поможет в налаживании прямого диалога между представителями отрасли и органами исполнительной власти, — рассказал руководитель Департамента предпринимательства и инновационного развития города Москвы Алексей Фурсин. — В ходе мероприятия предприниматели из первых рук получат информацию о законодательных изменениях в этой сфере и их влиянии на ведение бизнеса».

Участники конференции разберут изменения в санитарно-эпидемиологических требованиях, изучат информацию по регулированию алкогольного рынка и актуальному законодательству по автоматизированной информационной системе для электронной сертификации продукции «ВЕТИС Меркурий».

Предприниматели разберутся в нюансах внедрения маркировки молочной продукции, принципах качества и безопасности пищевой продукции РФ и получат пошаговый план работы по соблюдению основ пищевой безопасности. Также в рамках конференции участники смогут посетить выставку IT-решений для ресторанов.

Подробнее узнать и зарегистрироваться на мероприятие можно на сайте mbm.mos.ru.