Array
(
    [ID] => 347
    [IBLOCK_ID] => 3
    [NAME] => LLM_DESCRIPTION
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => LLM_DESCRIPTION
    [DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TYPE] => TEXT
            [TEXT] => 
        )

    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => HTML
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [height] => 200
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => LLM_DESCRIPTION
    [~DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TYPE] => TEXT
            [TEXT] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 58410:347
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)
Общество

Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте

Компании, производящие напиток, также пострадали от землетрясения на японском полуострове Ното

02.02.2024 10:42:17


					
Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте
Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте Фото: Ксения Соколова

Было разрушено здание компании Matsunami Sake Brewery в префектуре Исикава. Однако примерно 3 тонны риса и саке были в порядке.

Сейко Киншичи, управляющая компанией, решила продолжить производство сакэ, используя рис своей собственной компании.

29 января компания и люди, что живут рядом (волонтеры) погрузили рис в машины.

Киншичи сказала: «Я чувствую надежду, когда думаю, что в этом году мы снова сможем приготовить саке из этого риса».

Из-за землетрясения на полуострове Ното 11 компаний не смогли производить сакэ. Три из этих компаний будут транспортировать рис и другие материалы другим компаниям.

Источник: https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10014340141000/k10014340141000.html