Общество

Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте

Компании, производящие напиток, также пострадали от землетрясения на японском полуострове Ното

02.02.2024 10:42:17

Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте
Компания, пострадавшая от землетрясения, производит саке в другом месте Фото: Ксения Соколова

Было разрушено здание компании Matsunami Sake Brewery в префектуре Исикава. Однако примерно 3 тонны риса и саке были в порядке.

Сейко Киншичи, управляющая компанией, решила продолжить производство сакэ, используя рис своей собственной компании.

29 января компания и люди, что живут рядом (волонтеры) погрузили рис в машины.

Киншичи сказала: «Я чувствую надежду, когда думаю, что в этом году мы снова сможем приготовить саке из этого риса».

Из-за землетрясения на полуострове Ното 11 компаний не смогли производить сакэ. Три из этих компаний будут транспортировать рис и другие материалы другим компаниям.

Источник: https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10014340141000/k10014340141000.html