В Японии подорожали овощи и не ловится сайра
В районе Мегуро (Токио) прошел «Праздник Господина Мегуро»
17.10.2023 15:47:13
Жители района жарят в парке сайру, доставленную из города Кесеннума префектуры Мияги. Людям, пришедшим семьями, еда понравилась.
Раньше к этому празднику готовили около 5 тысяч шт. сайры, а в этом году их получилось приготовить всего 2 тысячи. Связано с тем, что сайры ловится не так много в этом году.
Национальные исследовательские институты говорят, что нехватка сайры в океане объясняется изменениями океанской среды, например, температуры воды.
Этим летом было очень жарко, поэтому и некоторые овощи растут плохо. Цены на центральном оптовом рынке Токио возросли на зеленый лук на 57%, на морковь на 54%, на редис, дайкон на 44% к предыдущим годам.
Источник: https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10014219171000/k10014219171000.html
