Общество

В ЦДМ на Лубянке открылось кафе-пекарня

В «Центральном детском магазине на Лубянке» (собственник и девелопер – компания «Галс-Девелопмент») состоялось долгожданное открытие кафе-пекарни популярной сети «Волконский»

03.04.2019 13:11:43

В ЦДМ на Лубянке открылось кафе-пекарня
В ЦДМ на Лубянке открылось кафе-пекарня Фото: пресс-служба проекта

Посетители детского магазина смогут прикоснуться к традициям приготовления настоящей французской выпечки, созданной командой кондитеров во главе со специалистами из Франции и парижской семьей Стефани и Александра Гарез с любовью к России. Ресторан расположился на балконе второго этажа с видом на главный атриум и легендарные механические часы. Общая площадь кафе-пекарни составляет около 100 метров.

Кафе объединяет традиции дореволюционных российских булочных с европейским опытом – любимые русские пироги, ватрушки и маковые рулеты соседствуют на витринах с классическими круассанами, шоссонами и данишами, а также с традиционными французскими багетами, макарони и бретонами с натуральной малиной. Кроме десертов в состав меню кафе-пекарни входят сытные завтраки, обеды и горячие блюда.

«ЦДМ на Лубянке» продолжает создавать новые точки притяжения для проведения совместного досуга детей и родителей, которым может стать не только шоппинг и развлечения, но и завтрак в кругу семьи. Кафе «Волконский» позволит нашим гостям не только отдохнуть за чашкой кофе и десертом, но и стать зрителями всех мероприятий и концертов, которые проводятся в главном атриуме ежедневно», – комментирует Леонид Капров, старший вице-президент «Галс-Девелопмент».

Стоит сказать, что доля операторов общественного питания в ЦДМ составляет около 10% общей площади торгового центра. В детском магазине представлено более 20 кафе и ресторанов, в том числе, первое московское кафе легендарной сети «Буше», кафе «Волшебная страна Ангария» с уникальной ледяной комнатой, итальянский ресторан Osteria Mario, ресторан «Жаровня», специализирующийся на блюдах-гриль, кафе с разноцветными хот-догами и веганским меню «Здесь поем», кофейня «Double B Coffee&Tea», международная сеть кофеен-кондитерских Krispy Kreme, арт-ресторан «Грабли», созданный в концепции ART&FOOD.

ДРУГИЕ СТАТЬИ ИЗ РУБРИКИ Общество