Роспотребнадзор решил оценить питание жителей России

Мероприятия в рамках федерального проекта «Укрепление общественного здоровья» направлены на продвижение принципов здорового питания и создание в России среды, способствующей ведению здорового образа жизни, об этом говорится на сайте ведомства.

Эксперты будут оценивать, как питаются разные категории населения – и возрастные, и социальные.

Пилотными для исследований в этом году выбраны Республика Башкортостан, Московская, Самарская, Свердловская и Омская области. На территории этих субъектов начнут апробировать методику оценки состояния питания россиян. Первой группой исследования станут школьники в организованных коллективах. К пилотному исследованию в регионах привлечены несколько сот школ, уточнили в пресс-службе Роспотребнадзора.

Экспертов будут интересовать такие показатели, как какие продукты и сколько раз в день употребляются в пищу и насколько рацион отвечает принципам здорового питания по содержанию сахара, соли, трансжиров, наличию необходимых микронутриентов.

«Система мониторинга позволит осуществить детальную оценку фактического питания населения в различных регионах. Полученные аналитические данные обеспечат формирование баз данных для составления рекомендаций по коррекции рационов питания», - говорится в информации.