Помидоры в Японии стали дешевле из-за жары

Китайский ресторан в районе Ота славится своей гёдза. Тут подают блюдо, которое переплетается с воком - «жаркое из помидоров и яиц». Воздушные яйца и освежающая кислинка помидоров делают это блюдо идеальным для лета.

Оптовые цены на помидоры с весны остаются выше нормы. Цена постепенно снижалась вплоть до конца июня. Наконец, цена опустилась до уровня ниже нормального.

В Сибуе также есть магазин с большим количеством помидоров. «Неаполитанский», обжаренный с домашним соусом из большого количества помидоров. Еще есть гратен из плавленого сыра, запеченный в духовке.

Помидоры необходимы для обеспечения особого вкуса, поддерживаемого традиционными западными ресторанами.

Источник: https://news.tv-asahi.co.jp/news_economy/articles/000358798.html