Array
(
    [ID] => 347
    [IBLOCK_ID] => 3
    [NAME] => LLM_DESCRIPTION
    [ACTIVE] => Y
    [SORT] => 500
    [CODE] => LLM_DESCRIPTION
    [DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TYPE] => TEXT
            [TEXT] => 
        )

    [PROPERTY_TYPE] => S
    [ROW_COUNT] => 1
    [COL_COUNT] => 30
    [LIST_TYPE] => L
    [MULTIPLE] => N
    [XML_ID] => 
    [FILE_TYPE] => 
    [MULTIPLE_CNT] => 5
    [LINK_IBLOCK_ID] => 0
    [WITH_DESCRIPTION] => N
    [SEARCHABLE] => N
    [FILTRABLE] => N
    [IS_REQUIRED] => N
    [VERSION] => 2
    [USER_TYPE] => HTML
    [USER_TYPE_SETTINGS] => Array
        (
            [height] => 200
        )

    [HINT] => 
    [~NAME] => LLM_DESCRIPTION
    [~DEFAULT_VALUE] => Array
        (
            [TYPE] => TEXT
            [TEXT] => 
        )

    [VALUE_ENUM] => 
    [VALUE_XML_ID] => 
    [VALUE_SORT] => 
    [VALUE] => 
    [PROPERTY_VALUE_ID] => 56665:347
    [DESCRIPTION] => 
    [~DESCRIPTION] => 
    [~VALUE] => 
)
Общество

Экспорт конняку в Японии растет от падения курса йены

Конняку изготавливается путем смешивания конжаковой муки с водой. Компания, производящая конняку в городе Томиока префектуры Гунма, начала экспортировать это блюдо около четырех лет назад

06.10.2023 14:40:12


					
Экспорт конняку в Японии растет от падения курса йены
Экспорт конняку в Японии растет от падения курса йены Фото: Ксения Соколова

Производитель знакомит с полезной едой иностранцев, что следят за своим здоровьем. В других странах в салаты добавляют тонко нарезанный конняку, что еще называется ширатаки. На данный момент экспорт данного продукта происходит в 14 стран и регионов, включая США и Канаду.

Когда начали экспорт, объем продаж в год составил около 300 000 иен. Возможно, что в 2023 году ое составит уже около 50 миллионов иен - примерно в пять раз больше, чем в 2022 году. То, что иена стала дешевле, также является причиной увеличения экспорта этого продукта.

Компания заявила: «Из-за низкой иены мы продаем больше, чем ожидали. Мы хотели бы продолжать экспортировать замечательные японские продукты питания во многие страны».

Источник: https://www3.nhk.or.jp/news/easy/k10014214261000/k10014214261000.html