В четырех регионах зафиксированы отравления холодцом

Ведомство публикует информацию о случаях отравления нитритом натрия в Москве, Архангельской, Ярославской и Вологодской областях. «В анамнезе пострадавших отмечено употребление пищевого продукта «Студень столичный категории Б охлажденный», «Студень «Премиум», изготовленный ИП Сказыводов В.Ю. (г. Иваново, 11, проезд., д.7) даты выработки 29.04.2022, 27.04.2022, 02.05.2022», - сообщает официальный сайт Роспотребнадзора.

Результаты лабораторных исследований проб этой продукции показали превышение максимально допустимого уровня нитрита натрия. Деятельность предприятия приостановлена. Сейчас принимаются меры по приостановке реализации указанной продукции.

Специалисты настоятельно рекомендует при ее выявлении в продаже сообщать в территориальные органы Роспотребнадзора. Если же успели купить, ни в коем случае не надо употреблять студень в пищу.