Новости

Минсельхоз хочет запретить сыроподобную продукцию

Соответствующие поправки ведомство хочет внести в техрегламент «О безопасности молока и молочной продукции», со ссылкой на Минсельхоз сообщают «Известия» 

16.04.2018 11:07:21

Минсельхоз хочет запретить сыроподобную продукцию
Минсельхоз хочет запретить сыроподобную продукцию Фото: pixabay.com

Речь идет о продуктах, в которых содержится от 50 до 100% растительных жиров, но продаются они именно как сыры, говорится в сообщении.

В техрегламенте сыром и сырной продукцией считаются продукты, где содержится не более 50% растительных жиров. Если заменителей молочного жира там больше, то это именно сыроподобная продукция. Именно такую сейчас зачастую под видом сыров и продают в магазинах.