Афиша

Подкрепился, поучился!

В Москве состоялся финал конкурса на звание лучшего школьного повара столицы.

23.11.2014 16:07:30

ФОТОРЕПОРТАЖ

В Москве состоялся финал конкурса на звание лучшего школьного повара столицы.

Конкурсанты удивляли жюри не только своим профессиональным мастерством – вкусно готовили различные блюда, но и проявляли удивительную фантазию. Особенно при приготовлении десертов и легких салатов. Итак, финал этого конкурса состоялся в субботу на базе московского колледжа малого бизнеса № 67.

В соревновании участвовали 13 команд, в состав которых вошли профессиональные повара и родители. А оценивать мастерство поваров предстояло представителям столичного департамента образования, активистам-родителям, коллегам конкурсантов. Цель конкурса – повышение профмастерства поваров и качества школьного питания. Ведь вкусные и полезные завтраки и обеды в школе – это одна из составляющих здоровья подрастающего поколения.

Некоторые участники постарались создать атмосферу приближающегося Нового года, чем порадовали не только жюри, но и зрителей. Кто-то обыграл школьные предметы, если не сказать – школьную программу. Полакомиться вкусным тортиком, приготовленным в виде книги, или подкрепиться компотом и имбирной… рукавичкой – от такого и взрослый не откажется!

Признаемся, находясь в зале и наблюдая над тем, что делали конкурсанты, мы немного завидовали тем школьникам, для которых творят (готовят – слово в данном случае просто неуместное) такие мастера. На наш взгляд, они все без исключения были достойны звания лучшего повара Москвы.

Жюри же предстояла весьма непростая задача – выбрать лучшего школьного повара Москвы. Но конкурс есть конкурс. И вот первое место и звание лучшего школьного повара столицы разделили два профессионала – Денис Колесниченко, повар ЗАО «Комбинат дошкольного питания» в школе № 463, и Александр Росиненков, повар основного производства ОАО «Социальное питание «Центр». Добавим, что организатором конкурса выступило некоммерческое партнерство «Ассоциация предприятий социального питания в сфере образования и здравоохранения» при поддержке департамента образования г. Москвы.

Иван БОКОВ