Array
(
[ORIGINAL_PARAMETERS] => Array
(
[IBLOCK_TYPE] => news
[IBLOCK_ID] => 3
[PROPERTY_CODE] => Array
(
[0] => BLOG_POST_ID
[1] => LEAD
[2] => YOUTUBE
[3] => BLOG_COMMENTS_CNT
[4] => COMMENTS
[5] => LENTA_PREVIEW
[6] => SECTION_VIEW
[7] => MAIN_VIEW
[8] => TYPE_MAIN
[9] => TYPE_SECTION
[10] => SORT_SECTIONS
[11] => SORT_MAIN
[12] => TAGS
[13] => DETAIL_PICTURE
)
[META_KEYWORDS] => -
[META_DESCRIPTION] => -
[BROWSER_TITLE] => NAME
[BASKET_URL] => /personal/basket.php
[ACTION_VARIABLE] => action
[PRODUCT_ID_VARIABLE] => id
[SECTION_ID_VARIABLE] => SECTION_ID
[CHECK_SECTION_ID_VARIABLE] => Y
[PRODUCT_QUANTITY_VARIABLE] => quantity
[PRODUCT_PROPS_VARIABLE] => prop
[CACHE_TYPE] => N
[CACHE_TIME] => 36000000
[CACHE_GROUPS] => Y
[SET_TITLE] => Y
[SET_STATUS_404] => Y
[PRICE_CODE] => Array
(
)
[USE_PRICE_COUNT] => N
[SHOW_PRICE_COUNT] => 1
[PRICE_VAT_INCLUDE] => Y
[PRICE_VAT_SHOW_VALUE] => N
[USE_PRODUCT_QUANTITY] => N
[PRODUCT_PROPERTIES] => Array
(
)
[ADD_PROPERTIES_TO_BASKET] => Y
[PARTIAL_PRODUCT_PROPERTIES] => N
[LINK_IBLOCK_TYPE] =>
[LINK_IBLOCK_ID] =>
[LINK_PROPERTY_SID] =>
[LINK_ELEMENTS_URL] => link.php?PARENT_ELEMENT_ID=#ELEMENT_ID#
[OFFERS_CART_PROPERTIES] =>
[OFFERS_FIELD_CODE] =>
[OFFERS_PROPERTY_CODE] =>
[OFFERS_SORT_FIELD] =>
[OFFERS_SORT_ORDER] =>
[OFFERS_SORT_FIELD2] =>
[OFFERS_SORT_ORDER2] =>
[ELEMENT_ID] =>
[ELEMENT_CODE] => dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all
[SECTION_ID] =>
[SECTION_CODE] => afisha
[SECTION_URL] => /#SECTION_CODE_PATH#/
[DETAIL_URL] => /#SECTION_CODE_PATH#/#ELEMENT_CODE#/
[CONVERT_CURRENCY] =>
[CURRENCY_ID] =>
[HIDE_NOT_AVAILABLE] =>
[USE_ELEMENT_COUNTER] => Y
[ADD_PICT_PROP] => -
[LABEL_PROP] => -
[OFFER_ADD_PICT_PROP] =>
[OFFER_TREE_PROPS] =>
[PRODUCT_SUBSCRIPTION] =>
[SHOW_DISCOUNT_PERCENT] =>
[SHOW_OLD_PRICE] =>
[SHOW_MAX_QUANTITY] =>
[MESS_BTN_BUY] => Купить
[MESS_BTN_ADD_TO_BASKET] => В корзину
[MESS_BTN_SUBSCRIBE] =>
[MESS_BTN_COMPARE] => Сравнение
[MESS_NOT_AVAILABLE] => Нет в наличии
[USE_VOTE_RATING] => N
[VOTE_DISPLAY_AS_RATING] =>
[USE_COMMENTS] => N
[BLOG_USE] =>
[BLOG_URL] =>
[BLOG_EMAIL_NOTIFY] =>
[VK_USE] =>
[VK_API_ID] => API_ID
[FB_USE] =>
[FB_APP_ID] =>
[BRAND_USE] => N
[BRAND_PROP_CODE] =>
[DISPLAY_NAME] => Y
[ADD_DETAIL_TO_SLIDER] => N
[TEMPLATE_THEME] => blue
[ADD_SECTIONS_CHAIN] => Y
[ADD_ELEMENT_CHAIN] => N
[DISPLAY_PREVIEW_TEXT_MODE] => E
[DETAIL_PICTURE_MODE] => IMG
[ADD_TO_BASKET_ACTION] => Array
(
)
[SHOW_CLOSE_POPUP] =>
[DISPLAY_COMPARE] => N
[COMPARE_PATH] => /
[SHOW_BASIS_PRICE] => Y
[PRODUCT_DISPLAY_MODE] => Y
[CURRENT_BASE_PAGE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/
[PARENT_NAME] => bitrix:catalog
[PARENT_TEMPLATE_NAME] => news
[PARENT_TEMPLATE_PAGE] => element
)
[USE_CATALOG_BUTTONS] => Array
(
)
[~BUY_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=BUY&id=#ID#
[~ADD_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=ADD2BASKET&id=#ID#
[~SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID#
[~COMPARE_URL_TEMPLATE] => /?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID#
[~COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID#
[BUY_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=BUY&id=#ID#
[ADD_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=ADD2BASKET&id=#ID#
[SUBSCRIBE_URL_TEMPLATE] => /afisha/dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all/?action=SUBSCRIBE_PRODUCT&id=#ID#
[COMPARE_URL_TEMPLATE] => /?action=ADD_TO_COMPARE_LIST&id=#ID#
[COMPARE_DELETE_URL_TEMPLATE] => /?action=DELETE_FROM_COMPARE_LIST&id=#ID#
[CONVERT_CURRENCY] => Array
(
)
[CATALOGS] => Array
(
)
[MODULES] => Array
(
[iblock] => 1
[catalog] =>
[currency] =>
[workflow] =>
)
[PRICES_ALLOW] => Array
(
)
[CATALOG] =>
[CAT_PRICES] => Array
(
)
[PRICES] => Array
(
)
[PRICE_MATRIX] =>
[MIN_PRICE] =>
[ID] => 4233
[~ID] => 4233
[IBLOCK_ID] => 3
[~IBLOCK_ID] => 3
[CODE] => dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all
[~CODE] => dinner_is_served_new_horizons_of_russian_cuisine_available_to_all
[XML_ID] => 1132
[~XML_ID] => 1132
[NAME] => Кушать подано! Новые горизонты русской кухни доступны всем
[~NAME] => Кушать подано! Новые горизонты русской кухни доступны всем
[ACTIVE] => Y
[~ACTIVE] => Y
[DATE_ACTIVE_FROM] => 29.09.2014 17:11:01
[~DATE_ACTIVE_FROM] => 29.09.2014 17:11:01
[DATE_ACTIVE_TO] =>
[~DATE_ACTIVE_TO] =>
[SORT] => 500
[~SORT] => 500
[PREVIEW_TEXT] => В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь...
[~PREVIEW_TEXT] => В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь...
[PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[~PREVIEW_TEXT_TYPE] => html
[DETAIL_TEXT] =>
В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь и самое вкусное всегда остаётся именно на дне тарелки! А ещё говорят так: «остатки – сладки»… Поэтому поспешите и тогда, наверное, успеете приобщиться!
Организаторы фестиваля уверяют, что в рамках их кулинарного мероприятия можно совершить гастрономическое путешествие по всем уголкам нашей необъятной Родины, не выезжая из Москвы.
Русская классическая кухня прошла длительный, тысячелетний, путь развития и пережила несколько этапов, каждый из которых оставил свой след и вкусовые пристрастия, причём довольно сильно отличающиеся друг от друга составом меню, композицией блюд и технологией их приготовления. Это древнерусская кухня IX-XVI вв., кухня Московского государства (XVII в.), кухня петровско-екатерининской эпохи (XVIII в.), петербургская кухня (конец XVIII в. – 60-е годы XIX в.), общерусская национальная кухня (до начала XX в.) и советская кухня (с 1917 г. до недавнего времени). Теперь же, как говорится, кушать подано!
В рамках масштабного мероприятия «Русская кухня – Новые горизонты» Международный выставочный проект PIR Expo представляет всё богатство национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, в котром самые знаменитые рестораны Москвы дают новую жизнь давно известным национальным блюдам и привычным для русского человека региональным продуктам.
Учитывая сложившуюся ситуацию на рынке продуктов питания, тема региональных продуктов и русской кухни как таковой сейчас обретает вторую жизнь. Соответственно и мероприятия по продвижению продуктов и блюд, возвращающих нас от хамона и редких сортов сыра к истокам родной кулинарии и даров среднерусских грядок и лесов.
Отметим также, что национальная кухня является частью культурного наследия страны. Она хранит тепло русского гостеприимства, а это – вполне экспортный продукт.
Гости фестиваля могут не только дегустировать национальные блюда, приправленные оригинальными вкусовыми сочетаниями и новыми идеями от виртуозов различных кухонь мира, но и попробовать давно полюбившиеся кушанья.
Лучшие кулинары более десяти ресторанов русской, а также европейской и смешанной кухонь представляют национальные блюда во всевозможных модных интерпретациях. Для этого даже разработано специальное сет-меню фестиваля.
Ознакомиться с перечнем ресторанов-участников фестиваля можно на сайте акции: festival.russiancuisine.ru
Евгения Маковенко
[~DETAIL_TEXT] =>
В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь и самое вкусное всегда остаётся именно на дне тарелки! А ещё говорят так: «остатки – сладки»… Поэтому поспешите и тогда, наверное, успеете приобщиться!
Организаторы фестиваля уверяют, что в рамках их кулинарного мероприятия можно совершить гастрономическое путешествие по всем уголкам нашей необъятной Родины, не выезжая из Москвы.
Русская классическая кухня прошла длительный, тысячелетний, путь развития и пережила несколько этапов, каждый из которых оставил свой след и вкусовые пристрастия, причём довольно сильно отличающиеся друг от друга составом меню, композицией блюд и технологией их приготовления. Это древнерусская кухня IX-XVI вв., кухня Московского государства (XVII в.), кухня петровско-екатерининской эпохи (XVIII в.), петербургская кухня (конец XVIII в. – 60-е годы XIX в.), общерусская национальная кухня (до начала XX в.) и советская кухня (с 1917 г. до недавнего времени). Теперь же, как говорится, кушать подано!
В рамках масштабного мероприятия «Русская кухня – Новые горизонты» Международный выставочный проект PIR Expo представляет всё богатство национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, в котром самые знаменитые рестораны Москвы дают новую жизнь давно известным национальным блюдам и привычным для русского человека региональным продуктам.
Учитывая сложившуюся ситуацию на рынке продуктов питания, тема региональных продуктов и русской кухни как таковой сейчас обретает вторую жизнь. Соответственно и мероприятия по продвижению продуктов и блюд, возвращающих нас от хамона и редких сортов сыра к истокам родной кулинарии и даров среднерусских грядок и лесов.
Отметим также, что национальная кухня является частью культурного наследия страны. Она хранит тепло русского гостеприимства, а это – вполне экспортный продукт.
Гости фестиваля могут не только дегустировать национальные блюда, приправленные оригинальными вкусовыми сочетаниями и новыми идеями от виртуозов различных кухонь мира, но и попробовать давно полюбившиеся кушанья.
Лучшие кулинары более десяти ресторанов русской, а также европейской и смешанной кухонь представляют национальные блюда во всевозможных модных интерпретациях. Для этого даже разработано специальное сет-меню фестиваля.
Ознакомиться с перечнем ресторанов-участников фестиваля можно на сайте акции: festival.russiancuisine.ru
Кушать подано! Новые горизонты русской кухни доступны всем
В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во
вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь...
29.09.2014 17:11:01
Кушать подано! Новые горизонты русской кухни доступны всем
В столице завершает свою работу городской фестиваль «Русская кухня». Во вторник, 30 сентября – последний день. Но ведь и самое вкусное всегда остаётся именно на дне тарелки! А ещё говорят так: «остатки – сладки»… Поэтому поспешите и тогда, наверное, успеете приобщиться!
Организаторы фестиваля уверяют, что в рамках их кулинарного мероприятия можно совершить гастрономическое путешествие по всем уголкам нашей необъятной Родины, не выезжая из Москвы.
Русская классическая кухня прошла длительный, тысячелетний, путь развития и пережила несколько этапов, каждый из которых оставил свой след и вкусовые пристрастия, причём довольно сильно отличающиеся друг от друга составом меню, композицией блюд и технологией их приготовления. Это древнерусская кухня IX-XVI вв., кухня Московского государства (XVII в.), кухня петровско-екатерининской эпохи (XVIII в.), петербургская кухня (конец XVIII в. – 60-е годы XIX в.), общерусская национальная кухня (до начала XX в.) и советская кухня (с 1917 г. до недавнего времени). Теперь же, как говорится, кушать подано!
В рамках масштабного мероприятия «Русская кухня – Новые горизонты» Международный выставочный проект PIR Expo представляет всё богатство национальной кулинарии в новом нетривиальном формате фестиваля, в котром самые знаменитые рестораны Москвы дают новую жизнь давно известным национальным блюдам и привычным для русского человека региональным продуктам.
Учитывая сложившуюся ситуацию на рынке продуктов питания, тема региональных продуктов и русской кухни как таковой сейчас обретает вторую жизнь. Соответственно и мероприятия по продвижению продуктов и блюд, возвращающих нас от хамона и редких сортов сыра к истокам родной кулинарии и даров среднерусских грядок и лесов.
Отметим также, что национальная кухня является частью культурного наследия страны. Она хранит тепло русского гостеприимства, а это – вполне экспортный продукт.
Гости фестиваля могут не только дегустировать национальные блюда, приправленные оригинальными вкусовыми сочетаниями и новыми идеями от виртуозов различных кухонь мира, но и попробовать давно полюбившиеся кушанья.
Лучшие кулинары более десяти ресторанов русской, а также европейской и смешанной кухонь представляют национальные блюда во всевозможных модных интерпретациях. Для этого даже разработано специальное сет-меню фестиваля.
Ознакомиться с перечнем ресторанов-участников фестиваля можно на сайте акции: festival.russiancuisine.ru
29.09.2014 17:11:01
